Γάλα κατσαρίδας. Η υπερτροφή του μέλλοντος;

Mια διεθνής επιστημονική ομάδα εντόπισε μια ακολουθία κρυστάλλων πρωτεΐνης που αναπτύσσεται στο κέντρο της κοιλιάς των κατσαρίδων και ελπίζουν ότι αυτό μπορεί να είναι το κλειδί όσον αφορά στη διατροφή του ολοένα αυξανόμενου πληθυσμού στον πλανήτη.Αν και οι περισσότερες κατσαρίδες δεν παράγουν γάλα, το είδος

from Madata.GR http://ift.tt/2a55eW9
via IFTTT